在悉尼生活，除了美丽的风景和清新的空气之外，遍地的美食也是妥妥圈了一票粉~作为一个融合了全球风味的城市，日料餐厅也在悉尼美食圈占据了重要的地位~
在悉尼，你不需要花费昂贵的机票费用就可以让味觉在来一次日本游，热气腾腾的拉面，鲜掉眉毛的刺身、甘醇清冽的清酒……那些精致的日式美食，在悉尼你都可get到~
今天小编就为你推荐那些悉尼超正宗的日料餐厅，喜欢日式风情美味的你萌快来看~
悉尼日料餐厅推荐之FUJISAKI－在Barangaroo的熏烤和生鱼
Fujisaki是Barangaroo新开的餐厅之一。它提供现代日本菜，拥有天窗，背光大理石和一个巨大的玻璃酒窖，装修风格令人惊叹。不过，不要被周围的环境分心，还有个更多精致的美食在等着你！
开放式的厨房里有一个烧烤吧台和一个生鱼吧台，十分引人注目。上面摆放的刺身和寿司非常精美，简直都不忍心吃下去。
你还可以尝试一下从烤架上现拿下来的配着红辣椒的章鱼和风干猪颊肉，还有简单但美味的咸香鸭肉。
如果你选择困难症发作，那么就点35元的主厨之选午餐便当吧，你只需要选择要热的还是冷的。冷的便当通常是腌制的生鱼片，而热食可以从炸鸡或烤鱼中选择。再从20多种清酒种选择1-2杯，你就可以重温你在日本的美好时光了。
地址：Shop 2, 100 Barangaroo Avenue, Barangaroo
悉尼日料餐厅推荐之IPPUDO SYDNEY－来自全世界的拉面
没错，这是一家全球连锁的餐厅。IPPUDO SYDNEY一风堂在商场的美食广场里就可以找到。但是相信我们，如果你正在寻找你在日本吃的那种令人兴奋的拉面，Ippudo就是你要去的地方。
尽管这家店是开在商场里，但一旦你进入餐厅，里面的熙熙攘攘的氛围，女服务员们大声的“欢迎光临”和顾客们啧啧称叹的声音会让你仿佛置身于在日本才能找到的经典拉面馆。
拉面爱好者都可以在菜单上找到符合自己口味的美味，但你一定要试试Ippudo的镇店美食shiromaru。这种哈卡塔风格的拉面的配料包括肥厚的猪腰肉，脆豆芽和滑嫩的黑蘑菇。再加上nitamago，一种美味的特色风味鸡蛋，你会得到十分的满足。
地址：188 Pitt Street, Sydney
悉尼日料餐厅推荐之CHO CHO SAN－极简主义的精致摆盘
悉尼日料餐厅CHO CHO SAN位于Potts Point，在这家安静又不大的餐室里，装饰着光滑的石板和白色的山毛榉。它的特色是用传统的烧烤和蒸的技术准备的当代菜肴。
刺身的配菜里，柚子扇贝，泡芙米饭，金枪鱼海鳟配芥末和黑胡椒都是它的代表菜色。如果你想吃肉，这里还有日本肉酱供你选择。
这家鲜味店的招牌菜是辣椒肉末盖乌冬面。再配上一杯精致的日本鸡尾酒是再好不过的选择。如果你胃里还有空间的话，要一只绿茶甜筒吧，它会为你这餐用足够的甜度来收尾。
地址：73 Macleay Street, Potts Point
悉尼日料餐厅推荐之TOKYO BIRD－提供日式威士忌的居酒屋
如果你想要在悉尼感受东京夜晚的热闹，品尝到一流的本地威士忌，就去Tokyo Bird吃一顿晚餐吧。
这家餐厅是经典的居酒屋风格：灯光昏暗的小屋，主营酒水，辅以美味的小食，让你在品尝美味的同时不会醉酒。
这里的优质进口威士忌令人心驰神往，特色酒水包括获过奖的12年山崎和Nikka酿酒厂酿制的太妃糖口味的纯麦芽威士忌。
至于小食，你会爱上这里的鸡肉串的！整只日式烧鸡被浸泡在甜甜的酱油里，在木炭烤架上熏制而成。
地址：Shop 2, 226-228 Commonwealth St, Surry Hills
悉尼日料餐厅推荐之GOROS－卡拉OK、烤鸡肉串和清酒
如果你深入了日本的当地文化，你会在卡拉OK房间里呆几个晚上，一手拿着麦克风，一手举着啤酒。
如果想重现这种体验，你可以去悉尼的Goros。这是一家日本风格的酒吧，你可以在里面享受日式烤鸡、清酒和黑胶唱片。
在这里，知识渊博的工作人员会非常愿意向你展示他们数量可观的清酒酒单，每种酒都有清楚的编号和描述，这样你就不必一遍又一遍的询问每种酒的成分和特点。
选择好你喜欢的饮料和主食，可以是烤鸡肉串，日式饺子或香酥鸡肉汉堡，然后你就可以进入一个私人卡拉OK包厢，唱着你最喜欢的歌曲直到天亮。
地址：84-86 Mary Street, Surry Hills
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