大家都知道，澳洲近段时间，买啥都是贵，啥啥还都在涨。
上百人竞争一间出租房，只为在这个城市有个落脚点；客厅中支起帐篷，一周租金要300澳币你敢信；下个月起，全澳各地电费还将迎来暴涨；
…………当前澳洲人的生活成本危机，已经逼得大家开始节衣缩食，连肉肉都吃不起了？！
图源：Daily Mail
就在上周，一个来自悉尼的妈妈Stef Levenska发布了一篇帖子，询问大家“如何在肉类价格急剧上涨的情况下，制作经济实惠的餐食”。
她表示，这年头，每公斤12澳币的Woolworths肉沫价格，已经让她“感到恶心”了，甚至开始怀疑人生了，“难道现在连肉类都已经成为奢侈品，而不是主食了么？”
她问道：“在当前的生活成本危机中，有人和我一样在考虑成为素食主义者吗？为了省钱，我本来决定晚餐做汉堡肉饼的，然而当我走到Woolies的肉沫货架边，就感到不舒服。我一直就不喜欢烹饪肉类，尤其是鸡肉，尤其是在目前所有物价一路狂飙的大环境下，吃素貌似是更好的选择。”
这位悉尼妈妈发帖的初衷，或许只是想向万能的网友讨要一些素食食谱，结果没想到，这则帖子引来了不少
同样在“节衣缩食”的澳洲人的共情：“虽然我们不是真正的素食主义者，但确实减少了食用肉类的次数。”
“豆类、扁豆、豆腐和纹理蔬菜蛋白，比肉类便宜得多。”
还有一位网友分享了自己的素食菜谱，并且表示：“素食真的非常便宜，而且绝对不只是豆子和米饭！”
图源：Daily Mail
根据Compare the Market的最新数据发现，有超过1/3的澳大利亚人认为，食品成本上涨，对于他们的预算，影响最大。
在1000多名澳大利亚人中，有32％的受访者将“杂货”，列为他们最大的经济负担；
其次有24％的人将“贷款还款”列在了第一位，15％的人认为最大经济开销是租金，还有7.7％的人认为是能源成本。
接受调查的人中有近一半表示，他们经常削减杂货上的购买预算，以支付其他账单。
Compare the Market的Noémi Hadnagy表示：“我们的数据显示，2021年9月，澳大利亚人平均每周在杂货上的花费为169.35刀，而到了今年4月，这个数字涨到了199.46刀。仅仅两年，澳大利亚人每年在杂货上的花费，平均增加了1,565澳币。”
Noémi Hadnagy补充道：“除了杂货上的开销之外，大家还面临着不断上涨的租金、房贷利率、能源账单、保险医疗费用等等。要知道这些费用加到一起，都足以买一部新的手机、付一年的车辆rego费、或是享受一次外出度假了。”
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Woolworths超市的肉类、禽类和海鲜区域的总监Tim Dudding在接受澳媒采访时表示：“我们知道对于寻求为家庭餐食节省开支的顾客来说，价值比以往任何时候都更加重要。牛肉仍然是我们顾客购物篮的主要产品之一，我们已经能够通过降价的方式，帮助他们以更低的价格享受到优质的澳大利亚牛肉，包括牛肉碎。”
图源：Daily Mail
总而言之，不管是超市商品的价格、还是账单上的数字，再要么是银行账户里的扣款，无一不在提醒着土澳人，当下经济形势之严峻，生活成本之高昂。
希望所有澳洲的童鞋们，在抵御严寒的同时，大家也都能平安顺利地渡过，经济上的寒冬吧…
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