不知道小伙伴们是否像小编一样，明明年纪不大，阳康之后，却感觉身体被掏空，身体总是不得劲，不是浑身乏力、就是健忘。于是在网上各种搜索能变健康、“延年益寿”的小tips…
（图源：Robina Weermeijer， Unsplash）
许多年长的人，以为健忘是新冠的后遗症的表现，但是事实不仅仅这么简单！！毕竟记忆力衰退可是大脑脑细胞老化的表现！！
是阿尔兹海默症最典型的症状之一！
但是别怕，这个绝症，
澳洲超市3刀的商品也许就能预防！！
（图源：CDC， Unsplash）
———————–✂—————————
这种食物对大脑极其有益！
能预防绝症！！！
最近的一项研究发现，
有一种水果可以降低患痴呆症的风险。
在澳大利亚，有超过40万人患有老年痴呆。到2025年，阿兹海默患病人数将升至53.6万，到2056年，则会超过110万人。
澳洲媒体表示：
老年痴呆成澳洲第二大致死疾病！
（图源：Jonas Kakaroto, Unsplash）
痴呆症是一种非常严重的脑部疾病，它严重削弱了患者的记忆能力，进而使他们无法正常地处理日常事务。无数患者和家人面对病痛痛苦挣扎，却又难逃魔爪。
“连吃药都无济于事”，
这或许是很多人对它的印象。
（图源：Danie Franco, Unsplash）
所以这项有助预防痴呆症的新研究
无疑是一个好消息。
这项为期12周的研究是由美国Cincinnati大学的科研人员完成的。他们选择了30名有轻度认知功能障碍的中年肥胖患者作为研究对象。这30人里，男性5名，女性25名，年龄在50到65岁之间。
（图源：National Cancer Institute, Unsplash）
研究人员将这些参与者随机分成两组，
让一组每天吃一小包由新鲜草莓制成的草莓粉，
另一组则吃安慰剂。
安慰剂的成分设计和草莓粉非常相似，有相同的外观、口感、碳水化合物含量等，只是不含草莓的花青素等成分。每包草莓粉重量约为13克，相当于一杯量的新鲜草莓。
（图源：Jason Goodman, Unsplash）
在实验期间，研究人员定期测试参与者的记忆力、学习能力、情绪以及新陈代谢指标。结果发现，吃草莓粉的那组在单词记忆测试上的表现明显比吃安慰剂的组要好。
（图源：National Cancer Institute, Unsplash）
看到这里，不知道小伙伴们猜没猜出来，是哪种水果有如此奇效？！
（图源：dailymail）
没错！！能预防老年痴呆的水果，
就是草莓！！
它对于改善认知能力、
预防老年痴呆症的发病可能会有重大帮助。
（图源：Sviatoslav Huzii, Unsplash）
草莓竟然有如此奇效？原因是什么呢？
研究分析这可能与草莓中的
花青素有关。
花青素是一种抗氧化化合物，
之前的研究已经发现，它可以帮助延缓人脑认知功能随着年龄增加而下降的速度。
（图源：Lucinda Hershberger, Unsplash）
很多在澳洲的小伙伴看到这里，可能会非常惊喜，但也可能面露难色。因为众所周知，澳洲的草莓实在是太难吃了…
在澳洲买到的草莓“味同嚼蜡”，
一点也不甜！
（图源：Raghavendra Mithare, Unsplash）
小编逛超市时，总是对那些大草莓垂涎三尺，拿回家一吃，连一丝香味儿都尝不到。澳洲草莓的难吃程度，让很多小伙伴在网上纷纷抱怨，
简直酸的人“脑瓜子疼”…
（图源：小红书）
如果赶不上草莓应季的价格，一盒下来也是不便宜。于是，有人更是说“买回家，就是浪费钱”。外表红彤彤，其实一点味道都没有，这简直唬人嘛!
（图源：小红书）
但是，小伙伴们别着急，澳洲草莓虽然不好吃，但是好处真的太多了！！
除了预防阿尔兹海默症和老年痴呆，
还有其他的好处！！
吃草莓难道不比吃那些“苦了吧唧”的药强？！
（图源：Oliver Hale, Unsplash）
———————–✂—————————
草莓可以减轻大脑炎症！
提高脑活力！！防止抑郁！！！
除了花青素，草莓中还富含鞣花单宁酸等抗炎和抗氧化成分，具有抗菌、抗癌等多种药用价值。
每天吃“一杯量”的草莓，
就能满足人体对维生素C的需求量，
还能提供丰富的叶酸、钾等营养。
（图源：Monika Grabkowska, Unsplash）
Krikorian教授最近进行的一项研究发现，人们到了中年，超重、糖尿病前期样本的炎症反应水平较高，这会导致脑力活动轻度受损。很多流行病学数据都显示，
经常吃草莓和蓝莓的人，随着年龄增加，
大脑功能下降的速度会比正常人慢。
大脑保持活跃的同时，还能减轻抑郁的症状！！一个小小的草莓，可谓是“能量满满”、“一举多得”！
（图源：Milad Fakurian, Unsplash）
当然，这项研究还需要扩大样本量来进一步证实结论。
但毋庸置疑的是经常吃草莓，
绝对是有效的预防痴呆方法。
现在这个时期，肯定有很多宝宝正在考试、赶作业、工作，处于一个高度的用脑阶段，大家不妨吃一些草莓吧，毕竟益处多多，“稍稍忽视”它的味道…说不定工作、学习会变得更高效！！
（图源：Bret Kavanaugh, Unsplash）
———————–✂—————————
草莓难吃没关系！
还有大把好吃、防痴呆的食物！！！
为了研究预防阿尔兹海默症的办法，有一个实验共招募了961名平均年龄为81岁，且尚未患有阿尔兹海默症的人。经过7年对他们的饮食进行分析、研究，最后得出的结论是，
摄入富含抗氧化黄烷醇的食物或饮料的人群，
和相同情况的人相比，
认知能力下降的速度较慢！
黄烷醇（Flavanols）是一种天然植物化合物，化学式为C15H14O2。
（图源：dailymail, Unsplash）
要知道，这也就等于，黄烷醇摄入量高的人，
认知速度下降要比其他人慢上起码好几年！
这就等于在一定程度上，
变相地实现了阿兹海默症的预防和减缓！
那么哪种食物富含的黄烷醇最多呢？！
（图源：Bret Kavanaugh, Unsplash）
首先就是咱们华人离不开的饮品：
茶和酒！
没看错，就是两种提神醒脑的“好物”！！澳洲媒体更是表示，茶搭配早餐、午餐，或者酒搭配晚餐，可以有效预防老年痴呆。
（图源：CHI CHEN, Unsplash）
除此以外，西兰花的作用也不可小觑，西兰花在澳洲的价格，常年保持稳定。
仅需要不到5澳元／每公斤！！
（图源：science）
西兰花除了含有大量黄烷醇，
让大脑保持活力，
还有抗癌的功效！！
因为它里面含有的PTEN物质，可以帮助人们抵御癌症、抑制肿瘤。可以说是“史上最实惠的抗癌、增强脑动力的药”了！
（图源：science）
与此同时，富含黄烷醇的食物还有，羽衣甘蓝、豆类、菠菜等，并且长期食用这些蔬菜的人，认知能力下降速度最慢！
而超市中触手可及的：
西红柿、苹果、茶、酒和橙子，
也是预防认知能力下降的灵丹妙药！
（图源：Alexander Schimmeck, Unsplash）
除了黄烷醇，很多含有类黄酮的食物也可以有效防止阿尔兹海默症！！研究显示：类黄酮是一种非常强力的抗自由基物质，也是预防老年痴呆的主力军之一。
饮食中摄入更多类黄酮的人群，
发生认知能力下降的可能性，
比类黄酮摄入量低的人群降低了20%。
（图源：dailymail）
而水果中含有类黄酮最高的是蔓越莓，一般来说，人体中的低密度脂蛋白“坏”胆固醇，会在体内慢慢硬化，并在动脉中形成斑块，
从而减少流向大脑的血液。
而吃蔓越莓的人，体内的有害胆固醇水平降低了9%。
每天吃一小碗的蔓越莓，
就可以帮助改善记忆，预防痴呆！！
（图源：dailymail）
小编最后想说：大家平时除了丰富地搭配饮食，还要多关注身边的长辈，
有没有反复出现，早上出门散步，
走着走着就迷失了方向？
或者经常忘记一些事情，如果有的话可一定要重视了！要及时就医、体检，防患于未然！老年痴呆通过科学预防和积极治疗，可以减缓病情发展。
