转眼间已迈入11月，南半球即将迎来炙热的夏天，然而一说起夏天，小伙伴们会想到的除了悉尼的海边、阳光、沙滩之外，奏数「樱桃采摘」这一不可错过的活动啦！
试想一下，当你看着满园满眼的各色水果，一边享受采摘的乐趣，一边品尝美味可口的澳洲原味大樱桃、货真价实大草莓、香甜可口鲜蓝莓，怎一个“美”字了得！
每年的11月开始，地处南半球的澳洲正式迈入夏季，并且随着天气的逐渐炎热，各种热带水果也开始进入一年一度的丰收季。并且这股热潮会一直持续发酵到来年的3月，期间各种桑椹、草莓、樱桃（区别与国内的樱桃，更多人称呼其为「车厘子」）、蓝莓等都可以前往各处果园进行采摘。
那么此时此刻，就需要微悉尼小编这样万能的小帮手，来为大家倾情奉上最全面的「新州及悉尼周边水果采摘大全」。供大家作为行前的参考，多一份保障！
夏季已至，找一个周末，约上三两好友或带上最爱的家人，开着小车去采摘吧！别忘了，提前阅读微悉尼的攻略做准备哦~
一、最适合在悉尼采摘的水果
每个地方都有最适合自己盛产的水果，并且一般情况下，这种水果在此处最为美味。就好似泰国的榴莲吃起来最香甜、斐济的椰子产量最大、台湾的凤梨出奇的美味，而在澳洲的地界上，有那么几种水果，也会让人在吃后产生一种“惊为天人、欲罢不能”的赶脚。
下面，小编就先为大家简单介绍一下，到底在悉尼的采摘季，应该带哪些水果回家最适宜。
1.悉尼的樱桃/车厘子 Australian Cherry
既然说到澳洲盛产的水果，那么就不得不提「澳洲车厘子」这个神一般的存在。现如今，无论是朋友圈里澳洲代购的火热刷屏，还是国内那天价一般的号称国外进口的车厘子价格，都让人们对于澳洲的大樱桃趋之若鹜。
因此，每当悉尼采摘季来临的时候，大家最向往的水果——澳洲大樱桃当之无愧拔得头筹！但是！悉尼的小伙伴们可知道，原来澳洲的樱桃也分为好几种，且看似相近的各种樱桃颜色、形状、口感、价格各不相同。
PS.很多童鞋对“樱桃、车厘子”傻傻分不清楚，实际上，车厘子就是英语单词Cherry（樱桃）的音译。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
下面，小编就为大家普及一下澳洲樱桃的种类，就算吃也得知道吃的到底是啥！
- Index cherries：体积较大，外观略扁平，表皮颜色较淡。口感上味甜，但果肉偏硬，总体来说风味绝佳。
- Bing cherries：个体较大，呈心脏形，暗红色表皮，具有较为丰富的甜味，并适宜在季末食用。
- Merchant cherries：表皮偏紫色，果肉为金红色，味道甜蜜，适宜在季初食用。
- Stella cherries：此类樱桃大约在每年12月中旬左右上市，因而常见于圣诞餐桌上。通常体积为中到大型，表皮暗红色，果肉扎实而甜美。
2.悉尼的草莓 Strawberry
吃过澳洲草莓的童鞋可能知道，还没天朝的小草莓好吃呢……不得不说，悉尼的草莓虽然个头上完爆国内的所有草莓品种，但是在口感甜度上真的是差好大一截……
BUT！所有事情也不是绝对的，悉尼有些果园出产的草莓还是很值得一试的！因为毕竟是出自天然无公害的水果，所以就算是甜度上差那么一些，但清爽的口感以及甜中略带一些酸、酸甜相宜的味道还是澳洲草莓独有的赶脚。
3.悉尼的蓝莓 Blueberry
说起蓝莓，国内的小伙伴们首先想到的可能是蓝莓干，因为毕竟以现在天朝的物价水平，别说新鲜的蓝莓了，就连蓝莓干那价格也是能让人为之一震……
所以，小编作为对于蓝莓有情结的人，每次去超市必买不说，还连连惊叹于澳洲蓝莓的甜度、个头以及那喜人的价格（这是重点！）。
无可厚非，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，同时！蓝莓还具有一定程度的抗氧化功效，是女性同胞们美容养颜的必备利器。
正是得益于得天独厚的地理环境，澳洲的蓝莓在体积大小、新鲜程度和口感甜度上不知甩国内那些所谓原装进口、贵的要死的鲜蓝莓多少条街。也许，这也是其成为代购热门商品、采摘必得果实的根本原因吧。
除了以上小编所提及的三种基本澳洲水果以外，桃子、桑葚、李子、杏等水果也可在悉尼及新州周边的各大供游客前去采摘的果园中见到。抛开价格不说，就光那「纯天然无公害」的标签也绝对让你值得一试。
二、悉尼水果采摘前必须了解的几件事
悉尼樱桃采摘不同于天朝，前期的准备工作还是要做充足的，因为你会发现，有时当你兴致勃勃地开着小车好不容易到达目的地时，人家却关……门……了……这什么情况？！因为人家果园的水果都采摘完了，闭门谢客等来年再见了……
下面，微悉尼小编就尽可能全面地为大家做好前期的准！备！工！作！
1.悉尼樱桃采摘前准备
- 由于悉尼樱桃采摘的季节比较炎热，并且大多数采摘园都是露天朝阳（澳洲紫外线那个强度相信大家都有所体会哈……），所以在下建议各位在去采摘前一定要做好充足的防晒避暑工作。最好在涂抹防晒霜的同时带上帽子，以防树枝刮伤眼部和面部，还能起到防晒的作用。
- 新州及悉尼附近的采摘园大多都地处郊外、山丘地段，均属于户外休闲活动，所以小编建议大家最好穿着徒步鞋、旅游休闲鞋，同时身着便于运动的服装（姑凉们那些齐B小短裙啥的最好能不穿就别穿了，毕竟那地方不是啥撩汉子的好地方……），这样运动方便活动。
- 建议悉尼雨后不要前去采摘，因为樱桃被雨水浇过在口感上就略逊一筹，同时果园土地泥泞，实在不便于行走……
- 由于新州及悉尼周边各地水果的采摘周期不同、数量不同，相应的价格也有所不同，因此为了避免大家造成白跑一趟的“惨剧”，小编真心建议小伙伴们去之前，务必查询所去地区的官网信息或致电咨询具体采摘开放时间及详细情况等。（因为去年小编就拖家带口的起大早开了好几个小时到达了著名的樱桃采摘圣地——Orange小镇，结果一看傻眼了，家家果园都关门不说，连个人影都见不着……去当地的Visitor Center一问才知道，原来镇子里的果园不是全都采摘完了来年再见了，就是休息不开门……只好扫兴而归……前车之鉴啊！！！）
2.悉尼樱桃采摘小姿势
- 亲们千万不要为了采高处的樱桃，使劲拉拽树枝！因为樱桃树比较细弱矮小，其树枝更是无法承受普通人体的重量！所以为了防止树枝断裂从而造成自身的伤害，亲们记住一定不要爬树！一定不要爬树！一定不要爬树！重要的事情说三遍！樱桃树的树枝一旦被折断受伤，一般需要5年的时间才能康复！
- 正确的樱桃采摘方式是抓住樱桃的底部或茎部，轻轻的往下拽。虽然这样采摘的速度可能会慢一些，但是可以在不损伤果树和樱桃的同时见底自身受伤的风险。切记！务必不要一次抓住几个樱桃使劲拽，会损伤树、树枝和幼芽；更不要连树枝和嫩芽一起摘下，因为，这里是来年樱桃生长的地方……
- 最重要的一点！！！在悉尼采摘水果一定要根据自己的实际情况进行采摘，杜！绝！任！何！浪！费！做一个懂得珍惜的好孩纸~~
3.悉尼水果采摘时的「食用」小知识
- 悉尼的樱桃是好吃，但也不宜多吃！有的人觉得，既然花钱来采摘，就得使劲儿吃，否则就赔了……事实上，樱桃虽然美味，但同样不！宜！多！用！一旦樱桃吃多了，即使身体再强壮如牛的童鞋也容易造成肠胃损伤，上火、拉肚子一个都不少！
- 樱桃含铁元素多（对身体有益），同时还含有氰甙（因为小编书读的少，所以就不在此做过多解释了，大家自行Google或百度一下就造啦~），若食之过多，则有可能发生铁中毒或氰化物中毒，十分危险。忠告：体弱者、孩子、老人以及咳嗽患者一定要少！吃！
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