导语：想要在悉尼吃火锅，却又不知道哪家悉尼火锅店好吃又正宗？那就请你仔细阅读本篇文章，贴心的微悉尼小编在文中为各位总结介绍了哪里的悉尼火锅最好吃、哪里有悉尼火锅自助、哪家火锅有脑花~
随着凛冽寒风的到来，这个七月底，悉尼迈入了一年之中最寒冷的季节。虽说冷风刺骨，有时任你穿多少层衣服都抵挡不住，但是我们依旧可以让自己从心里暖起来！比如，吃遍悉尼美食……
说起如何能够让自己的心与胃一同暖化，那微悉尼小编作为一枚不折不扣的悉尼吃货，还是具备一定的发言权的。因此，为了让悉尼的小伙伴们能够在七、八月，悉尼最冷的两个月中获得美食上的治愈，微悉尼小编使出洪荒之力为悉尼的吃货们双手奉上「史上最全的悉尼美食地图」！
而今天的第一站，咱们就以「最好吃的十家悉尼火锅店」作为开端。毕竟，火锅这种人见人爱的美食，除了好吃不贵的特点之外，最重要的就是——灰常适合冬天吃！试想一下，任凭外面的世界风吹雨打，屋内的热气瞬间将温度点燃，羊肉、牛肉、牛百叶、豆腐、生菜……齐齐下锅……口水流一地……
好啦，多说无益！下面就让微悉尼小编为大家奉上这篇最真实、最全面、最美味的悉尼火锅大全吧！悉尼的小伙伴们，拿走不谢！
PS. 文中排序完全无关店家好坏，只与小编心情有关~奏似这么滴傲娇~
1.悉尼水井坊Glebe店：“蒸”出不一般的悉尼火锅味道！
餐馆名字：悉尼水井坊四川酒楼Glebe火锅店 Sydney Red Chilli Glebe Hotpot Restaurant
地址：15-21 Glebe Point Rd Glebe NSW 2037 （就在悉尼大学“未名湖”对面哦~Broadway shopping centre旁边）
电话：02 9518 5328
菜品推荐：蒸汽海鲜锅
说起水井坊，小伙伴们的第一反应肯定是天朝最出名的白酒！可惜，悉尼这家水井坊，虽说与中国的是同一个品牌，但走的却是完全不一样的路线……因为这家以川菜为名的餐馆，店面遍布悉尼的各个华人集中区，并且每家分店走的都是不一样的川菜风格。
而今天，微悉尼小编为大家推荐的，是水井坊在悉尼Glebe区开设的四川火锅店！
“我们不只有火锅，悉尼水井坊Glebe火锅店带给你不一般的味觉体验！”这句话是老板为悉尼Glebe火锅店独家定制的口号，由此可见，其在悉尼华人心中的知名度也定不一般~
也许你会疑惑，悉尼大大小小遍布着各种火锅店，为什么偏爱他家呢？原因有二！
其一：上蒸海鲜，下熬汤底，不一样的悉尼火锅玩法！
悉尼水井坊Glebe店有国内最火爆的“海鲜魔法”——蒸汽锅，势要在悉尼刮起一阵返璞归“蒸”的风潮！说起蒸锅，其实就是用蒸汽烹饪的方式呈现食材最原始的鲜美味道，因为无论是海鲜时蔬还是其他食材，都可以通过蒸锅大大地展示其鲜纯原味！
特别地，它还可以与传统的四川火锅完美交融，实现一锅两吃，给亲们带来无法比拟的舌尖震撼。
微悉尼科普时间！
蒸汽锅的原理是利用水蒸气循环的烹饪，锁住中层海鲜的水分，使食材鲜嫩无比，同时让底层的汤底饱吸海鲜的鲜味，从上至下地使整个蒸汽锅成为一个好吃到“让你连锅都不想放过”的美食。
其二：海鲜品种、秘制汤底、DIY蘸料，这样的悉尼火锅吃一次哪儿够！
因为海鲜蒸锅是悉尼水井坊Glebe店火锅的重头戏，所以店内有各种各样的海鲜可以任君挑选！作为在他家有过真实吃货感受的小编来说，为各位真心推荐以下几种海鲜作为悉尼水井坊Glebe店火锅必点！
微悉尼小编推荐必点海鲜一：Pipi
用蒸汽火锅做出来的Pipi，肉质鲜嫩无比，富有弹性。
微悉尼小编推荐必点海鲜二：澳洲大泥蟹
不得不说，蒸熟的澳洲大泥蟹红彤彤地，相当吸睛！并且大肉蟹钳子里有着满满的肉，对于小编这种无肉不欢的人儿来说，一口咬下去非常之满足！
微悉尼小编推荐必点海鲜三：令人震撼的海鲜拼盘
说起澳洲，那么海鲜一定首当其冲！毕竟靠海吃海嘛~可是对于小编这种苦逼的上班族来说，有时候吃“海鲜大餐”又是一种太过奢侈的行为……BUT！在悉尼水井坊Glebe火锅店里，小编却吃海鲜吃到爽！因为他家的“海鲜拼盘”着实品种齐全令人震撼！
里面有鲍鱼仔、青口、墨鱼仔，带尾大虾和扇贝，而且中间的花蟹更是让人欲罢不能……
不过，说起火锅，怎么能忽略其最重要的精髓——汤底和蘸料呢！虽说海鲜是他家的主打，但是汤底和蘸料却一点也不逊色的说~
悉尼水井坊Glebe火锅店的秘制汤底
悉尼水井坊Glebe火锅店为不同口味的客人研制了不同的汤底。口味较为清淡的悉尼客人可以选择鲜美至极的虫草花香菇走地鸡汤底，而无辣不欢的悉尼客人则可以选择莴笋走地鸡汤底。可谓是十足的悉尼海鲜+悉尼火锅，一次满足您的两种口味！
鸡汤锅底
虫草花香菇走地鸡锅底
